Streekspecialiteiten: de smaak van Nieuwpoort
Nieuwpoort is een echte vissersstad met een diepgeworteld maritiem erfgoed, en dat proef je: hier draait de lokale keuken om de dagverse vangst van de Noordzee, met de grijze garnaal in de hoofdrol.
- De grijze garnaal: de fijne grijze garnaal geldt als hét streekproduct van Nieuwpoort, dagvers aangevoerd en zo van de vissersboot gekookt, op zijn lekkerst gepeld uit het vuistje, in een garnaalkroket of klassiek in een tomaat.
- Meer uit de Noordzee: naast de garnaal roemt Nieuwpoort ook zijn handlijn gevangen zeebaars en verse platvis zoals tong en pladijs, duurzaam gevangen en zo op je bord bij de vele visrestaurants.
- Maand van de Garnaal: elk jaar in oktober zet Nieuwpoort de garnaal helemaal in de kijker tijdens de Maand van de Garnaal, met proeverijen, havenrondvaarten en tal van culinaire activiteiten rond de Vismijn.
Restaurants
Voor veel mensen is even niet hoeven koken een van de grootste luxes van de vakantie, en aan de Belgische kust is daar volop gelegenheid voor.
- Voor elk moment: schuif gezellig aan in een pannenkoekenhuis, een brasserie, een restaurant of een eetcafé. Van een snelle frietje of wafel tot een verzorgd meergangendiner, in Nieuwpoort vind je in elke prijsklasse wel iets.
- Specialiteiten van de kust: proef vooral de streekklassiekers zoals mosselen, de fijne Vlaamse grijze garnaal (heerlijk in een garnaalkroket), verse Noordzeevis en de vele bieren uit de streek.
- Actuele openingstijden: een overzicht met informatie en openingstijden per restaurant in Nieuwpoort vind je op Resto.
- Recht van de visser: in Nieuwpoort komt de vis via de korte keten zo van de boot op je bord, dankzij initiatieven als Recht uit Zèè, waarbij lokale vissers hun dagverse vangst rechtstreeks aanleveren aan de restaurants en vishandels van de stad.
Terrassen
Dorstig na een warme dag, moe van een tochtje of gewoon zin in een drankje? In het centrum van Nieuwpoort kun je de hele dag terecht.
- Voor elke dorst: de hele dag door schenkt men er fris, bier, cocktails en meer, precies waar je zin in hebt.
- Het juiste plekje: strijk neer op een van de vele gezellige terrasjes of cafés in het centrum, lekker in het zonnetje, in de schaduw of juist uit de wind.
- Gezelligheid tot laat: aan de bar of rond de tafel, met vrienden of om nieuwe mensen te ontmoeten, geniet van de sfeer en laat je verwennen tot in de late uurtjes.
